Uvilegio

(Palabra y definición enviadas por Ignacio Pérez Constanzó)

(Sustantivo. De lat. uva = uva y Sacrilegium = robo o violación del templo, o cosas y lugares sagrados)

Cualquier uso indebido y vil de la uva o sus partes componentes que implique una afrenta y desperdicio hacia ella y sus eximios usos.

Los tres mejores usos del fruto de la vid son, fuera de toda duda, el vino tinto, el vino rosado y el vino blanco. Hay otros usos menos dignos, como el jugo de uva, o la simple y estacional ingesta de uvas. Caen dentro de esta categoría de uvalegios el aceite de uva, el mosto, la mezcla indigna de la uva en otros usos -como con el jugo de naranja-, o como elemento dulcificador.

El caso de las uva pasa, o pasas de uva, es un caso muy discutido, ya que para algunos es un caso de flagrante uvalegio, mientras que para otros es un uso legítimo. No hay acuerdo unánime entre los especialistas sobre este caso.