(Apalos: dulce; maroule: lechuga)Planta herbácea de la India con tallo ramoso de cuatro a seis decímetros de altura, hojas grandes, flores de una sola cabezuela con pétalos color violeta, y fruto con una sola semilla, cuya particularidad es que crece sobre ciertas sustancias espesas y dulces, como la mermelada o el dulce de leche. Se trata de una exótica variedad de lechuga.
El hecho de que creza solamente sobre sustancias dulces hace que su cultivo con fines comerciales se vea dificultado. En Dinamarca, sin embargo, se construyeron extensas piletas de veinte centímetros de profundidad, que fueron llenadas con miel y mermelada, especialmente para cultivar esta variedad.
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