(De salchicha y pibe. Argentina)Muchacho u hombre joven a quien se lo invita a reuniones, asados y fiestas para que cocine, haga de mozo o limpie el lugar.
El salchipibe es elogiado por la calidad de sus comidas, por la atención perfecta y por la pulcritud. Nunca recibe ofrecimientos de ayuda; sus comensales se excusan diciendo "yo soy un desastre para todo esto". Sin embargo, jamás es invitado cuando hay reuniones en las cuales un servicio de lunch se encarga de esos menesteres que él, supuestamente, hace tan bien. Es conveniente aclarar que, si el salchipibe alguna vez no hace una comida del todo agradable, o si se olvida de algún ingrediente, los comensales se lo recriminarán una y otra vez, sin levantarse de su silla.
La palabra se deriva de "muchacho que cocina embutidos para muchos comensales", lo que por extensión significa "persona servicial encargada de todos los mandados".
El salchipibe tiene mucho interés en continuar trabajando gratis en las reuniones, pues su baja autoestima es adicta a los elogios.
Sus acciones son una forma de meritismo.
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